Santé Canada aide les Canadiens à maintenir et à améliorer leur état de santé en fournissant des renseignements complets et à jour sur diverses questions, dont les aliments et la nutrition. Voici quelques ressources essentielles à ce sujet. Bien manger avec le Guide alimentaire canadien : Premières nations, Inuits et Métis Ragoût d’orignal? Omble? Bleuets? Bannique? C’est la première fois que l’on crée un guide alimentaire national qui tient compte des valeurs, des traditions et des choix alimentaires des Premières nations, des Inuits et des Métis. Ce guide complète le Guide alimentaire canadien de 2007.
Santé Canada – Les aliments et la nutrition
Les Canadiens attachent beaucoup d’importance à l’alimentation. Un régime sain et équilibré constitue la meilleure façon de protéger et de favoriser la santé.
Santé Canada

Guide alimentaire canadien
Mangez sainement avec le Guide alimentaire canadien !
Ce guide aidera votre famille à choisir des aliments sains, à déterminer la quantité d’aliments nécessaire et à comprendre l’importance de l’activité physique quotidienne. Le Guide alimentaire canadien représente l’une des sources d’information auxquelles le Canada fait le plus confiance depuis soixante-cinq ans. Il vise à aider les Canadiens à faire des choix alimentaires judicieux en intégrant la science de la nutrition et de la santé à la promotion d’habitudes alimentaires pratiques. Le Guide est disponible en 12 langues : l’anglais, l’arabe, le chinois, le coréen, l’espagnol, le farsi (persan), le français, le punjabi, le russe, le tagal, le tamoul et l’urdu.

Le nouveau guide adapté présente des aliments traditionnels ainsi que des aliments du commerce généralement abordables et disponibles partout au Canada. Ses images et son contenu sont tout à fait originaux. Il peut s’avérer l’outil privilégié des personnes, des familles et des communautés qui veulent connaître ou faire connaître des façons de bien s’alimenter, avec les aliments traditionnels comme avec ceux du commerce.


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